Ingredience
Postup
- Očištěná kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky. Mořské řasy namočíme do studené vody. Když změknou, pokrájíme je na nudličky.
- Žampiony necháme na sítku okapat a pak překrojíme. Cuketu, mrkev a chilli papričky očistíme. Cuketu nakrájíme na úzké špalíčky, mrkev na kolečka. Chilli papričky nasekáme nadrobno.
- Ve woku rozehřejeme olej a zprudka na něm orestujeme nudličky masa. Přidáme žampiony, cuketu, mrkev, chilli papričky a mořské řasy. Vše opékáme asi 5 minut.
- Orestované maso se zeleninou vyjmeme z pánve, do které vlijeme vývar, víno, sójovou omáčku a hořčici. Vše mícháme do zhoustnutí. Na talířích přelijeme masovou směs hořčičnou omáčkou a podáváme s rýží.
