Ingredience
Postup
- Nejprve připravíme marinádu. Olivový olej promícháme s kari pastou, prolisovaným česnekem, nastrouhaným zázvorem, kmínem solí a pepřem.
- Kuřecí prsa očistíme, překrojíme na dvě části a přes fólii rozklepeme na tenké plátky. Osolíme je a opepříme. Plátky rozkrájíme na širší nudličky a naložíme je do marinády. Necháme hodinu odležet.
- Papriku opečeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme je do misky s chilli omáčkou, přidáme rajčatové pyré, sójovou omáčku, osolíme a promícháme.
- Marinované proužky masa navlékáme po celé délce na špejle, střídavě s kousky očištěného ananasu a nakrájenou červenou paprikou. Opečeme je na grilu nebo na pánvi a podáváme s připravenou omáčkou.
