Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme ve vroucí osolené vodě (nerozvaříme!) a slijeme je. Ještě teplé brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Kuřecí prsíčka uvaříme v horké osolené vodě doměkka (asi 25 minut). Uvařená nakrájíme také na kostičky.
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, oloupanou cibuli usekáme najemno. Okurky a vejce nakrájíme také na kostičky. Na oválný tác na sebe postupně vrstvíme brambory, cibuli, polovinu kuřecího masa, okurky, kuřecí maso, nastrouhaný sýr a vejce. Navrstvený salát by měl vypadat jako položená půlka ananasu.
- Vše překryjeme majonézou a celý povrch pokryjeme v pravidelných řadách půlkami vlašských ořechů. Na horním konci vytvoříme z natě jarní cibulky ananasu listovou růžici.
