Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a orestujeme na pánvi na olivovém oleji dozlatova. Nakrájíme je na menší kousky a vložíme do mísy.
- Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Červenou papriku očistíme, nakrájíme také na malé kostičky a přidáme společně s vejci do mísy. Vmícháme majonézu, osolíme a opepříme a dobře promícháme.
- Karotku očistíme a škrabkou nařežeme na dlouhé proužky. Krátce je spaříme horkou vodou, aby byly ohebnější, a ihned zchladíme ve studené vodě, aby neztratily barvu. Na podnosu je stočíme do kroužků, naplníme salátem a ozdobíme snítkou petrželky.

















