Kuřecí salát s mandarinkami, hráškem a majonézou – Osvěžující recept na letní večeři
Osvěžující letní večeře v podobě barevného salátu sází na kontrast sladkých mandarinek a jemného kuřecího masa. Krémová majonéza v kombinaci s kukuřicí a hráškem vytváří harmonický celek s bohatou texturou, který servírovaný na lůžku z čerstvého salátu potěší každého milovníka neotřelých ovocno-masitých kombinací.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
305 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1277 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
30,7 g
35 %
31 %
-
Vláknina
2,8 g
9 %
9 %
-
Bílkoviny
14,3 g
23 %
21 %
-
Tuky
13,5 g
21 %
19 %
-
nasycené
0,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kukuřici, hrášek, karotku a mandarinky necháme okapat. Karotku nakrájíme na kostičky a dáme je do mísy. Přidáme kukuřici, hrášek i mandarinky a vše zlehka promícháme. Pak vmícháme majonézu a opepříme.
- Listy salátu opereme, necháme okapat a rozložíme je na talíře nebo jimi vyložíme misky. Na salátové lůžko rozdělíme připravenou směs s majonézou. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a položíme na salát.
