Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Přidáme žloutek, škrob, chilli omáčku, osolíme, opepříme a dobře promícháme. V pánvi rozpálíme olej a kuřecí nudličky opečeme dozlatova. Vyjmeme je a necháme okapat na papírové utěrce.
- Oba saláty, rukolu a čekanku omyjeme a necháme okapat. Listy natrháme na kousky. Jablko omyjeme, odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme na tenké plátky. Mrkev oloupeme a podélně nakrájíme na proužky. Vše dáme do mísy a promícháme.
- Na dresink smícháme zakysanou smetanu a nastrouhaný sýr, podle chuti osolíme a opepříme. Směs salátů, mrkve a jablka rozdělíme do misek, navrch dáme opečené maso a pokapeme dresinkem.
