Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé plátky nebo na nudličky. Zprudka je opečeme na rozpáleném oleji v pánvi a přendáme je do misky.
- Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Lilek, papriky, cuketu a rajčata očistíme a nakrájíme na kousky. Ve výpeku z masa v pánvi osmahneme cibuli. Pak přidáme nakrájenou ostatní zeleninu a také ji orestujeme.
- Zeleninovou směs dochutíme zázvorem, prolisovaným česnekem, kečupem a sójovou omáčkou, popř. solí a pepřem.
- Nakonec přidáme kuřecí maso a necháme ho v zelenině prohřát. Podáváme s pečivem nebo rýží.
