Ingredience
Postup
- Špenát rozmrazíme, vymačkáme z něj vodu a dáme ho do misky. Oba sýry nakrájíme na kostičky a sušená rajčata nadrobno. Přidáme ke špenátu, osolíme, opepříme a promícháme.
- Kuře rozprostřeme na potravinovou fólii, posolíme a rovnoměrně přidáme náplň. Pomocí fólie zarolujeme, svážeme provázkem, vložíme do pekáčku, podlijeme 200 ml vody a pečeme při 160°C asi 80 minut.
- V polovině pečení roládu otočíme. Roládu pak podléváme vývarem a přeléváme výpekem. Hotovou roládu necháme trochu zchladnout, odstraníme provázek a krájíme na plátky.
- Výpek přelijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a pak vmícháme máslo. Podáváme s mačkanými bramborami nebo kaší a podlijeme výpekem.
