Ingredience
Postup
- Kuřecí řízky osolíme, opepříme a lehce naklepeme. V míse rozšleháme vejce, bílý jogurt, prolisované stroužky česneku a grilovací koření.
- Maso vložíme do připravené marinády a necháme odležet nejlépe do druhého dne.
- Druhý den řízky obalíme ve strouhance a na pánvi s rozpáleným olejem je osmažíme po obou stranách dozlatova. Pak je vyjmeme, položíme na talířek s papírovým ubrouskem, který odsaje přebytečný tuk.
- Hotové kuřecí řízky podáváme s bramborami a čerstvou zeleninou.
