Ingredience
Postup
- Mléko promícháme s vejcem, moukou a škrobovou moučku na hladké těstíčko. Kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme a lehce naklepneme. Do každého kousku masa prořízneme zářez. Vložíme do něj plátek salámu, do kterého jsme zabalili nivu.
- Okraje masa sklepneme paličkou. Pak naplněné řízky osolíme a obalíme v těstíčku.
- Vložíme je na pánev do rozpáleného a osmažíme po obou stranách dozlatova.
- Podáváme s opečenými bramborami, které lehce opepříme a osolíme.
