Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa opláchneme a osušíme. Pak je podélně rozkrojíme. Řízečky přes potravinovou fólii naklepeme. Osolíme je a opepříme.
- Řízky obalíme v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Na rozehřátém oleji na pánvi je zvolna usmažíme dozlatova.
- Mrkev oškrábeme a nakrájíme na malé kousky. Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrouháme. Zázvor s česnekem oloupeme a společně s chilli papričkou nasekáme nadrobno.
- V pánvi na troše oleje osmahneme zázvor s česnekem a chilli papričkou. Pak vmícháme mrkev a po chvilce zelí. Vše podlijeme vývarem, přiklopíme a podusíme doměkka. Nakonec zeleninu dochutíme sójovou omáčkou.
