Kuřecí ragú se zeleninou

21 hodnocení (4,5)

Připravte tento nenáročný rodinný recept plný bílkovin.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    264 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1103 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    9,0 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    36,9 g

    59 %

    54 %

  • Tuky

    8,4 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. V hlubší pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso zprudka opečeme. Ochutíme solí a pepřem.
  2. Přidáme mraženou zeleninu, krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Necháme asi 8 minut povařit.
  3. Přilijeme solamyl rozmíchaný s trochou vody a pomalu provařujeme, až směs zhoustne. Hotové ragú dochutíme pepřem, vegetou a solí.
  4. Ozdobíme lístky řapíkatého celeru. Jako přílohu podáváme brambory posypané pažitkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí paella s kuřecím masem a klobásou: Recept na španělskou klasiku po česku

Paella je symbolem sdílení, radosti a bohatých chutí, které se dokonale propojují v jedné pánvi....

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.