Ingredience
Postup
- Cuketu s rajčaty omyjeme a nakrájíme na kolečka.
- Kuřecí prsíčka očistíme. Osolíme je, opepříme a na rozpáleném oleji na pánvi z obou stran opečeme.
- Opečená prsíčka přendáme i s výpekem do pekáčku nebo zapékací misky. Proložíme je kousky rajčat a cukety a vložíme do trouby. Při 180 °C je pečeme asi 20 minut.
- Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Přidáme obě hořčice a smetanu. Směs osolíme a opepříme. Kuřecí prsíčka zalijeme hořčičnou omáčkou a dalších 15-20 minut je dopékáme. Před podáváním je posypeme nasekanou jarní cibulkou.
