Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa očistíme. Osolíme je, opepříme a na oleji na pánvi z obou stran opečeme. Pak je přendáme do pekáčku, přidáme k nim máslo a v troubě je při 160 °C necháme asi 15 minut dojít.
- Okurku oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme z ní semínka. Nastrouháme ji a promícháme s tvarohem. Směs dochutíme prolisovaným česnekem, nasekanou pažitkou, solí a pepřem.
- Rajčata omyjeme, osušíme, pod špičkou vodorovně seřízneme a vydlabeme je. Vzniklé mističky otočíme dnem vzhůru a necháme je vykapat. Pak je naplníme ochuceným tvarohem.
- Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky a rozdělíme je na talíře. Každou porci doplníme dvěma plněnými rajčaty a trochou listového salátu. Podáváme s pečivem.
