Ingredience
Postup
- Kuřecí prsíčka očistíme. Dlouhým nožem je nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Tu naplníme sýrem.
- Prsíčka osolíme a opepříme. Převážeme je slaninou a upevníme párátkem.
- V pánvi rozehřejeme olej a prsíčka na něm ze všech stran zvolna opečeme. Pak je přendáme do pekáčku a v troubě při 180 °C necháme asi 10 minut dojít.
- Rajčátka s rukolou opláchneme a necháme okapat. Rajčátka překrojíme napůl. Vše vložíme do mísy, pokapeme olejem a zlehka promícháme. Salát společně s vařenými brambory podáváme jako přílohu k pečenému masu.
