Ingredience
Postup
- Kuřecí prsíčka zprudka z obou stran opečeme, osolíme a necháme zchladnout. Polovinu mandlí promícháme se změklým máslem a směs opatrně rozválíme válečkem mezi foliemi a položíme na opečená prsíčka. Přendáme je na pekáček a pečeme při 160 °C asi 15 minut.
- Brambory překrájíme na poloviny nebo čtvrtiny, zprudka je opečeme a osolíme. Přidáme bobkový list, na kostičky nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme plátky česneku a rajčat a vše krátce bez pokličky podusíme. Nakonec přidáme zbytek mandlí a ochutíme.
- Hotová prsíčka nakrájíme na silnější plátky, výpek přimícháme do zeleniny a podáváme.
