Ingredience
Postup
- Očištěné kapustičky vložíme do osolené vroucí vody a 5 minut povaříme. Poté je vyjmeme a necháme okapat.
- Omytá a osušená kuřecí prsíčka nařízneme svrchu do kříže. Z obou stran je osolíme a opepříme.
- Na rozpáleném oleji v pánvi opékáme porce masa pozvolna asi 12 minut. Během pečení je obracíme. Opečená prsíčka vyjmeme a příčně nakrájíme na plátky.
- Ve výpeku orestujeme kari koření. Přilijeme smetanu a omáčku za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme petrželku. Kuřecí plátky podáváme s kapustičkami přelitými omáčkou a s vařeným bramborem.
