Ingredience
Postup
- Růžičky brokolice omyjeme a povaříme asi 2 minuty v osolené vodě. Zchladíme je ve studené vodě a necháme na sítku okapat.
- Prsíčka očistíme a podélně nakrojíme. Rozložíme je a naklepeme (hlavně okraje). Maso osolíme, poklademe plátky pečeně, sýra a kousky brokolice.
- Vytvoříme balíčky, které opatrně obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
- V kastrolu rozehřejeme olej a obalená prsa na něm usmažíme ze všech stran dozlatova. Položíme je na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný tuk. Podáváme je s bramborovou kaší.

















