Ingredience
Postup
- Kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme, rozkrojíme na 4 kousky, které osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a maso za všech stran zprudka opečeme. Vyjmeme je z pánve a uložíme na teplém místě.
- Na pánev dáme očištěnou na nudličky nakrájenou zeleninu a lehce ji osmahneme. Přidáme nakrájené houby (sušené nejprve na půl hodiny namočíme), vše orestujeme a podlijeme vývarem.
- Vložíme zpět opečená kuřecí prsíčka a dusíme doměkka. Krátce před koncem dušení přidáme hrášek, který už jen krátce prohřejeme. Podáváme s vařenými bramborami a ozdobíme čerstvou petrželkou.
