Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme a zabalíme do parmské šunky. V pánvi rozehřejeme olej a kuřecí prsa ze všech stran opečeme. Odložíme je stranou.
- Do výpeku přidáme med s máslem. Vše mícháme a zahříváme, dokud se všechny ingredience nepropojí. Štávu dochutíme solí a pepřem. Odstavíme ji, a když zchladne, přidáme do ní víno.
- Cibule oloupeme, jablka omyjeme a zbavíme jádřince. Vše nakrájíme na kousky a rozprostřeme na dno pekáčku. Přidáme oloupaný, na tenké plátky nakrájený zázvor a šťávu z pánve. Navrch položíme kuřecí prsíčka.
- Pekáček vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C. Vše necháme péct asi 20 minut. Podáváme s vařenými bramborami.
