Kuřecí prsa s tapenádou ze zelených oliv a dýňovým pyré

43 hodnocení (4,3)

Dopřejte si toto výjimečné jídlo, moc si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na tapenádu:

Na maso:

Na pyré:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    621 KCal

    28 %

    26 %

  • Energie

    2597 KJ

    28 %

    26 %

  • Sacharidy

    19,2 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    8,1 g

    27 %

    27 %

  • Bílkoviny

    38,5 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    41,9 g

    64 %

    60 %

  • nasycené

    7,3 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ingredience na tapenádu rozmixujeme buď ponorným mixerem, nebo v mixovací nádobě do hladší pasty.
  2. Maso naložíme do octa s olejem s nasekanými listy šalvěje.
  3. Dýni zbavíme peciček a nakrájíme ji na menší kusy, které osolíme a opepříme a pokapeme olejem. Dáme na plechu péct na 200 °C na 20 minut. Pak ji rozmixujeme s máslem a případně dochutíme solí.
  4. Maso opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, z každé strany asi 4 minuty a hotové podáváme s dýňovým pyré a tapenádou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.