Kuřecí prsa s parmazánovou krustou

76 hodnocení (4,5)

Na kuřecím masu s parmazánovou krustou a salátem si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na přípravu masa:

Na salát:

Na zálivku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    311 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1300 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    22,4 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    39,4 g

    62 %

    58 %

  • Tuky

    6,8 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, opepříme a zakápneme olejem.V misce smícháme panko strouhanku s nastrouhaným sýrem, petrželkou, větší špetkou soli, pepřem a 2-3 lžícemi oleje.
  2. Maso rozložíme na plech, rovnoměrně na něj rozdělíme připravenou parmazánovou směs a zlehka ji přitlačíme. Pečeme při 200 °C asi 30 minut.
  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Chilli papričku nakrájíme na kolečka. Salátové listy nahrubo natrháme a společně s cibulí a chilli vložíme do mísy, promícháme.
  4. Na zálivku v misce rozšleháme metličkou med s citronovou šťávou a solí, poté za stálého šlehání zapracujeme olej. Těsně před podáváním zálivku nalijeme na salát a zlehka promícháme. Upečená kuřecí prsa podáváme s připraveným salátem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.