Ingredience
Postup
- Česnek oloupeme, jarní cibulky očistíme, papriku a chilli papričky zbavíme semínek. Česnek prolisujeme. Cibulky nakrájíme na špalíčky, papriku na malé kousky a chilli papričky na tenká kolečka. Kukuřici necháme okapat, klásky rozpůlíme.
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a osolíme. V pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme ze všech stran doměkka. Přidáme kukuřičná zrna i klásky, česnek, cibulku, papriku a chilli papričky. Vše společně orestujeme a zalijeme vývarem.
- Polévku přivedeme k varu, dochutíme ji dezertním vínem, podle potřeby přisolíme a 5 minut povaříme na mírném plameni.
- Solamyl rozmícháme v troše studené vody, polévku jím zahustíme a ještě krátce povaříme. Před podáváním ji posypeme pažitkou, ozdobíme petrželkou a chilli papričkou.
