Ingredience
Postup
- Divokou rýži propláchneme a připravíme podle návodu na obalu. Cibuli očistíme a nasekáme na jemno, oloupaný česnek nakrájíme na plátky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na nudličky. Kuřecí maso očistíme. Špenát propláchneme a necháme okapat.
- V hrnci rozpálíme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme zázvor a česnek a za stálého míchání asi 2 minuty opékáme. Směs zalijeme horkým vývarem, osolíme jej a vložíme do něj kuřecí prsa vcelku. Vaříme asi 20 minut, pak maso vyjmeme a natrháme na kousky.
- Na závěr do polévky vmícháme špenát, uvařenou rýži, kousky masa a vše prohřejeme. Podle chuti polévku osolíme a opepříme, rozdělíme ji do misek a podáváme.
