Kuřecí polévka s avokádem
Tato lahodná polévka vás nasytí, zahřejí a pohladí na duši.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
472 KCal
21 %
20 %
-
Energie
1976 KJ
21 %
20 %
-
Sacharidy
22,9 g
26 %
23 %
-
Vláknina
4,8 g
16 %
16 %
-
Bílkoviny
32,6 g
52 %
48 %
-
Tuky
26,3 g
40 %
38 %
-
nasycené
13,3 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Na másle opečeme najemno nakrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vaříme asi 20 minut.
- Vsypeme nakrájenou mrkev, brokolici a kuřecí prsa. Povaříme, 5 minut, ochutíme solí, pepřem, špetkou muškátu a nasekanou petrželkou. Zjemníme smetanou.
- Na posypku nakrájíme ředkvičky na plátky, avokádovou dužinu na kostky. Pokapeme limetou.
- Polévku podáváme s posypkou a klínky limety na pokapání.
