Ingredience
Postup
- Kuřecí prsní řízky nakrájíme na plátky a z obou stran je osolíme a opepříme. Ve velké pánvi rozehřejeme 3 lžíce olivového oleje a maso na něm opečeme z obou stran dozlatova. Plátky poté vyndáme z pánve a udržujeme v teple.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Cukety omyjeme, překrojíme podélně napůl a rozkrájíme na půlkolečka. Vše dáme do pánve a krátce orestujeme na výpeku z masa společně s omytými cherry rajčátky.
- Poté do pánve vrátíme opečené kuřecí kousky, promícháme a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Ihned podáváme.
