Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na velmi malé kousky a dáme do ledničky vychladit.
- Nivu nakrájíme na malé kostičky. Vejce rozšleháme se solamylem a paprikou. Maso osolíme a opepříme. Mícháme je vařečkou, dokud se nezačne lepit a spojovat. Postupně přiléváme rozšlehaná vejce, a když je hmota kompaktní, přimícháme postupně kostičky nivy.
- Z masové směsi tvarujeme vlhkou dlaní placičky o průměru asi 10 cm. Na pánvi rozehřejeme olej a placičky na něm opečeme z obou stran dozlatova. Opečené placičky rozdělíme na talíře a ozdobíme je kousky barevné papriky. Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory.

















