Kuřecí paličky se salátem a la Coleslaw
Ideální přílohou k pečeným nebo grilovaným kuřecím paličkám je zeleninový salát. Pokud máte hladovější strávníky, podávejte ještě s nakrájenou bagetkou.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 45 min
bez odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
673 KCal
31 %
28 %
-
Energie
2814 KJ
31 %
28 %
-
Sacharidy
20,6 g
23 %
21 %
-
Vláknina
16,3 g
54 %
54 %
-
Bílkoviny
42,8 g
68 %
63 %
-
Tuky
42,7 g
66 %
61 %
-
nasycené
4,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V misce promícháme med, olej, mletou papriku, sůl, pepř a prolisovaný česnek. Do marinády vložíme očištěné kuřecí paličky, promícháme a necháme v lednici odležet nejlépe do druhého dne.
- Košťály z brokolice, mrkev a celer oloupeme. Spolu se zelím všechnu zeleninu nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme je do mísy a přidáme jogurt a majonézu. Ochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a vše dobře promícháme. Salát necháme alespoň 30 minut odležet.
- Maso vyjmeme z marinády a pečeme v rozehřáté troubě při 190 °C asi 20 minut. Paličky můžeme připravit také na grilu, během grilování je několikrát otočíme. Kuřecí paličky podáváme se salátem.
