Ingredience
Postup
- Kuřecí paličky očistíme a ostrým nožem podél kosti nařízneme. Oloupaný česnek prolisujeme a promícháme s olejem, solí a mletým pepřem. Směsí potřeme kuřecí paličky a necháme v chladu odležet alespoň jednu hodinu.
- Mezitím očistíme a nasekáme bylinky. Dáme je do mísy, přidáme tvaroh, strouhankou, hořčicí a důkladně promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme.
- Odleželé kuřecí paličky naplníme tvarohovou nádivkou, obtočíme je plátky slaniny a upevníme párátkem. Položíme je na rozehřátý gril a pečeme asi 25-30 minut.
- Během grilování maso opatrně otáčíme a podle potřeby potíráme olejem. Kuřecí paličky můžeme připravit i na grilu v troubě. Podáváme s pečivem a zeleninou nebo salátem.
