Ingredience
Postup
- Kuřecí paličky opláchneme a osušíme. V míse promícháme kefír, nasekané bylinky, prolisovaný česnek, najemno nastrouhanou citronovou kůru, nadrobno nasekanou papričku a sůl. Do směsi vložíme kuřecí maso, zakryjeme ho fólií a necháme do druhého dne v chladu marinovat.
- Druhý den paličky vyjmeme a opatrně je opečeme na oleji. Naskládáme je do pekáčku a pečeme při 170 °C asi 25 minut.
- Během této doby si připravíme dipy. Na kaparový promícháme všechny suroviny a podle chuti osolíme.
- Ve druhé misce smícháme rajský protlak s chilli a sójovou omáčkou a dochutíme pomerančovou marmeládou.
- Vychlazené dipy podáváme vychlazené k opečeným kuřecím paličkám. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo pečivo.
