Kuřecí paličky po myslivecku

109 hodnocení (4,6)

Ozvláštněte obyčejné kuřecí maso chutnou omáčkou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    362 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1516 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    14,4 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    23,8 g

    38 %

    35 %

  • Tuky

    20,4 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    5,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí paličky omyjeme a osušíme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli a pancettu nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
  2. Stehýnka opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova. Osolíme je, opepříme a vyjmeme z kastrolu. Do výpeku nasypeme cibuli s pancettou a společně opečeme, pak přidáme stroužky česneku, vše zasypeme cukrem a orestujeme. Nakonec přidáme žampiony a po krátkém osmahnutí přilijeme vermut, sekaná rajčata a asi 100 ml vody.
  3. Přikryjeme poklicí a na mírném plameni dusíme za občasného promíchání asi 15 minut (podle potřeby přilijeme trochu vody). Do omáčky přidáme oregáno, vrátíme kuřecí paličky a dusíme doměkka.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vepřová pečeně s dýní: Šťavnaté maso s povidly, šunkou a rozmarýnem

Vepřová pečeně dostane v tomto receptu trochu jinou podobu. Maso naplníme šunkou nebo slaninou,...

Pivní sekaná: Šťavnatá sekaná se slaninou a pikantní glazurou

Pivo dodá domácí sekané výraznější chuť a spolu se slaninou pomůže udržet maso šťavnaté. Na povrchu...

Krůtí sekaná svíčková s jáhlovým knedlíkem: Lehčí varianta české klasiky

Svíčková nemusí vždy znamenat hovězí maso a klasický houskový knedlík. V této odlehčené verzi se...

Butter chicken: Indické kuře v krémové omáčce s rajčaty a kořením

Butter chicken je oblíbené indické jídlo, ve kterém se kuřecí maso vaří v krémové rajčatové omáčce...

Čevabčiči se salátkem: Šťavnaté masové válečky s čerstvou zeleninou

Čevabčiči patří mezi jídla, která nevyžadují složitou přípravu, ale na talíři fungují skvěle....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.