Ingredience
Postup
- Kuřecí paličky omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Brambory oloupeme, papriky, cuketu a lilek očistíme a nakrájíme na větší kousky. Lilek lehce osolíme, necháme několik minut odstát a papírovou utěrkou z něj osušíme tekutinu.
- Bylinky nasekáme najemno a smícháme s olivovým olejem, prolisovaným česnekem a mletou červenou paprikou.
- Brambory přidáme na pekáč ke kuřeti, vše osolíme, opepříme a potřeme polovinou oleje s bylinkami. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi na 30 minut.
- Nakrájenou zeleninu osolíme, opepříme, promícháme se zbytkem ochuceného oleje a přidáme na pekáč. Kuře podlijeme asi 50 ml vody a vše pečeme ještě 10-15 minut.
