Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa si očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme podle chuti. Rozpálíme si pánvičku, přilijeme 1 a 1 lžíce olivového oleje a maso orestujeme ze všech stra dozlatova. Dáme stranou. Na tu stejnou pánev přilijeme 1 lžíce oleje a orestujeme nadrobno nasekaný česnek a zázvor. Přilijeme sójovou omáčku, rýžový ocet, přisypeme třtinový cukr a omáčku necháme probublat na mírném plamenu.
- Do omáčky vmícháme kukuřičný škrob rozmíchaný v trošce vody, který omáčku zahustí. Na závěr do pánve vrátíme opečené maso a spařenou zeleninu. Doplníme o jarní cibulku a vše ještě krátce povaříme. Podáváme například s vařenou rýží, posypané sezamem a bylinkami.
