Ingredience
Postup
- Pomeranče oloupeme a rozdělíme na dílky. Z každého měsíčku sloupneme tenkou blanku. Případnou vymačkanou šťávu si ponecháme. Fazolky očistíme, spaříme v osolené vodě a necháme okapat.
- Cibuli s česnekem oloupeme, papriku očistíme. Cibuli s paprikou nakrájíme na nudličky, česnek na úzké plátky. Kuřecí prsíčka omyjeme a nakrájíme na proužky.
- V mističce dobře promícháme sherry se sójovou omáčkou, protlakem, šťávou z pomerančů a škrobem.
- Ve woku rozehřejeme olej a zprudka na něm orestujeme kuřecí maso. Přisypeme všechnu zeleninu a smažíme ji, dokud nezměkne. Směs zalijeme připravenou zálivkou. Vmícháme pomeranče, necháme je prohřát a pánev odstavíme.
