Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a ostrým nožem nakrájíme na nudličky. Dáme je do mísy, osolíme, posypeme kari kořením a přidáme solamyl. Pak vše promícháme, aby maso kořením i solamylem dostatečně obalilo.
- Na pánvi rozpálíme olej a okořeněné nudličky osmahneme. Pórek a červenou papriku očistíme, opláchneme a necháme okapat. Pak vše nakrájíme na delší nudličky.
- Pokrájenou zeleninu přidáme k masu, promícháme a znovu krátce osmahneme a dochutíme sečuánským pepřem. Pak maso se zeleninou zakapeme sójovou omáčkou a přilijeme saké.
- Vše zlehka promícháme a krátce prohřejeme. Jako přílohu podáváme dušenou rýži. Na talíři můžeme ještě podle chuti přidat sójovou omáčku.
