Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zaprášíme hladkou moukou. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na rozehřátém oleji. Vložíme kuřecí maso a opečeme ho po obou stranách.
- Kořenovou zeleninu (celer, mrkev, petržel) očistíme, nakrájíme na tenké nudličky a přidáme k opečenému masu.
- Vše podlijeme trochou vody, přidáme rozdrcené nové koření, na menší kousky nakrájené okurky a přilijeme nálev z okurek. Promícháme a dusíme doměkka. Pokud je omáčka řídká, můžeme ji zahustit trochou hladké mouky. Podáváme s rýží.
