Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa opláchneme a osušíme. Osolíme je, opepříme a necháme krátce v chladu odležet.
- Mezitím omyjeme rajčata a rozpůlíme je. Papriky očistíme a zbavíme semínek, cibule oloupeme a oboje nakrájíme na nudličky. Všechnu připravenou zeleninu dáme do pekáčku, osolíme ji, opepříme a promícháme s olejem.
- Na zeleninovou směs položíme kuřecí prsíčka a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 30 minut doměkka.
- Hotové maso vyjmeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu i se šťávou promícháme s teplou uvařenou rýží, popřípadě podle potřeby vše ještě prohřejeme.
