Ingredience
Postup
- Očištěná kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Do misky nahrubo nastrouháme ovčí sýr, přidáme nadrobno nakrájené vypeckované olivy a nasekanou bazalku. Vše promícháme.
- Vál posypeme moukou, listové těsto na něm rozválíme a rozdělíme na trojúhelníky.
- Prsíčka poklademe sýrovou směsí a opatrně svineme. Roládky postupně zabalíme do těsta, narovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyřáté troubě při 180°C asi 25 minut. Před koncem pečení roládky potřeme rozšlehaným vajíčkem. Můžeme je podávat teplé i studené.

















