Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme je, necháme okapat a udržujeme teplé.
- Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme je a blanšírujeme ve vroucí vodě asi 5 minut. Pak je scedíme a ihned propláchneme pod studenou vodou a necháme okapat.
- Kuřecí maso omyjeme a osušíme, pak je nakrájíme na silnější proužky a posypeme kořením na drůbež i drceným pepřem. Tavený sýr nakrájíme na kousky.
- V hluboké pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran opečeme doměkka. Zalijeme ho vývarem i smetanou, necháme přejít varem a přidáme brokolici. Vše prohřejeme, přidáme sýr a necháme ho rozpustit. Omáčku s kuřecím masem dochutíme vegetou a podáváme s těstovinami.
