Kuřecí lasagne se špenátem
Nevíte, co udělat o víkendu k obědu? Na kuřecích lasagních se špenátem si pochutnají úplně všichni.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
787 KCal
36 %
33 %
-
Energie
3291 KJ
36 %
33 %
-
Sacharidy
67,0 g
76 %
67 %
-
Vláknina
7,7 g
26 %
26 %
-
Bílkoviny
58,7 g
93 %
86 %
-
Tuky
31,9 g
49 %
46 %
-
nasycené
18,3 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na nudličky a vložíme do misky. Okořeníme je grilovacím kořením a pepřem, případně je přisolíme. Pak je na pánvi na trošce oleje orestujeme a vyjmeme je.
- Ve výpeku osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a česnek. Přidáme rozmrazený špenát. Chvilku ho podusíme a dle potřeby ho osolíme a opepříme.
- Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem a rozšleháme. Bešamel ochutíme solí a muškátovým květem a 15 minut ho povaříme. Před koncem přilijeme smetanu.
- Dno zapékací misky zalijeme trochou bešamelu a zakryjeme několika plátky lasagní. Pak misku ve vrstvách naplníme kuřecím masem, pokrájenou mozzarellou a špenátem. Poslední vrstvu by měly tvořit těstoviny a zbytek bešamelu. Lasagne poklademe pokrájenými rajčaty a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 40 minut.
