Ingredience
Postup
- Drcený kmín, mletý česnek, uzenou papriku, sůl a pepř promícháme. Přidáme 2 lžíce slunečnicového oleje, nasekané papričky, med a limetovou šťávu a do marinády naložíme očištěná křídla. Promícháme a necháme uležet přes noc do druhého dne v chladu.
- Druhý den den marinádou potřeme kukuřičné klasy a necháme rozležet. Mezitím připravíme gril. Ten rozpálíme na střední teplotu a křídla umístíme mimo přímý plamen. Grilujeme asi 45-60 minut dozlatova. Klasy grilujeme posledních 20 minut. Křídla s kukuřicí lze upéct i v troubě na pečicím papíře při 220 °C zhruba 30 minut.
