Ingredience
Postup
- Očištěná kuřecí křídla opláchneme, osolíme, mírně opepříme a vložíme do pekáčku. Podlijeme je kuřecím vývarem a bílým vínem a poklademe asi 40 g na kousky nakrájeného másla. Pečeme asi 25 minut při 200 °C. Během pečení maso přeléváme výpekem a podle potřeby podléváme vodou. Nakonec křídla posypeme sekanými bylinkami a pečeme ještě asi 10 minut dozlatova.
- Den předem uvařené menší brambory oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky. Zelenou petrželku nasekáme najemno a dáme do kastrolu se lžící rozpuštěného másla. Vložíme nakrájené brambory, opatrně promícháme a prohřejeme.
- "Zelené brambory" (brambory obalené zelenou petrželkou) dáme do zapékací misky a položíme na ně kuřecí křídla. Potřeme zbylým rozpuštěným máslem a krátce zapečeme pod grilem. Před podáváním ozdobíme salátem a rajčaty.

















