Kuřecí kousky v marinádě s brandy a sójovou omáčkou – Rychlá masová minutka z pánve
Rychlá masová minutka z pánve využívá rafinovanou marinádu ze sójové omáčky a ušlechtilé brandy k dosažení nevídané hloubky chutí. Obalení kuřecích kostiček v kukuřičném škrobu zajistí masu po osmažení dokonale křupavou kůrku a šťavnatý střed, který v doprovodu s bramborovou kaší a fazolkami tvoří moderní a velmi chutný fit oběd.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
385 KCal
17 %
16 %
-
Energie
1609 KJ
17 %
16 %
-
Sacharidy
22,5 g
26 %
22 %
-
Vláknina
1,9 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
37,2 g
59 %
55 %
-
Tuky
14,6 g
22 %
21 %
-
nasycené
1,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky. V misce smícháme 4 lžíce oleje, sójovou omáčku, koření, cukr, špetku soli, nasekanou šalotku, prolisovaný česnek a brandy.
- Do této směsi dáme nakrájené kuřecí maso, promícháme a necháme odležet v lednici alespoň 1 hodinu.
- Odleželé maso obalíme nejprve v rozšlehaném vejci a pak v kukuřičném škrobu. Na pánvi rozpálíme olej a obalené maso osmažíme na mírném ohni ze všech stran dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a zelenými fazolkami.
