Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na menší kousky. Bílé pečivo okrájíme a střídku rozdrobíme najemno mezi prsty. Smícháme ji s nastrouhaným parmazánem a nadrobno nasekanou zelenou petrželkou.
- Kuřecí kousky osolíme, opepříme a postupně obalujeme v rozšlehaných vejcích a parmazánové směsi.
- Na pánvičce rozehřejeme máslo s olejem a obalené kousky pozvolna osmažíme ze všech stran. Hotové necháme okapat na ubrousku.
- Mezitím připravíme česnekový dip. Česnek utřeme a promícháme s krémovým sýrem a majonézou. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Smažené kuřecí kousky podáváme s česnekovou omáčkou a zdobíme bylinkami.
