Ingredience
Postup
- Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Dáme je do misky, osolíme, opepříme a promícháme. Cibuli, okurky, žampiony a papriky nakrájíme na menší kousky.
- V hluboké pánvi nebo kotlíku rozpálíme olej a maso zprudka ze všech stran opečeme. Opečené maso vyndáme a do výpeku nasypeme nakrájenou zeleninu a žampiony. Orestujeme, přidáme hořčici, smetanu a máslo a promícháme.
- Nakonec vložíme orestované maso a vše prohřejeme. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s pečivem nebo rýží.
