Kuřecí kebab s cuketou a salátem tzatziky

42 hodnocení (4,5)

K obědu si udělejte tento zdravý kuřecí kebab a podávejte ho s domácími tzatziky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez odležení masa

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na tzatziky:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    260 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1088 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    10,3 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    40,2 g

    64 %

    59 %

  • Tuky

    5,6 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    2,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěné kuřecí maso nakrájíme na kostky, také červenou papriku i cibuli nakrájíme na kostky a cuketu na kolečka. Maso osolíme, opepříme, posypeme tymiánem, pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Dáme do chladu uležet.
  2. Maso napíchneme střídavě se zeleninou a cibulí na špízy. Opékáme je asi 15 minut na grilu nebo je pečeme asi 20 minut v troubě, rozehřáté na 220°C.
  3. Okurku oloupeme, rozpůlíme a lžičkou vydlabeme. Pak nastrouháme na jemném struhadle do misky, přidáme prolisovaný česnek, nasekaný kopr, lžičku olivového oleje, sůl a pepř. Smícháme s bílým jogurtem a podáváme s hotovými kebaby a bagetou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.