Ingredience
Postup
- Sójové kostky vsypeme do horkého kuřecího vývaru a necháme nabobtnat. Asi po 20 minutách je scedíme a lehce vymačkáme.
- Omyté kuřecí řízky nakrájíme na větší kousky. Brambory a kedlubnu oloupeme a pokrájíme na kostičky, očištěnou mrkev na kolečka.
- Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli. Zaprášíme ji paprikou a zasmahneme. Přidáme kuřecí a sójové maso, opečeme ho, podlijeme vodou a dusíme.
- Když je maso téměř měkké, přidáme brambory, zeleninu, kečup, majoránku a vaříme doměkka. Guláš zahustíme moukou, osolíme, opepříme a ještě 10 minut povaříme. Podáváme s chlebem.
