Ingredience
Postup
- Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do misky a pokropíme mlékem. Bylinky otrháme od stonků (část necháme na ozdobu) a přidáme k pečivu. Osolíme, opepříme a vmícháme vejce.
- Kuře položíme na pracovní desku kůží dolů, osolíme, opepříme a rozprostřeme nádivku. Na kraj položíme plátky šunky tak, aby čtvrtina plátku zasahovala do masa. Pak zarolujeme a zbylou šunku omotáme okolo masa. Svážeme provázkem, dáme do pekáčku, podlijeme 100 ml vody a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut.
- Během pečení podléváme vodou a přeléváme výpekem. Hotovou roládu necháme vychladnout. Při podávání ji nakrájíme na slabé plátky a podáváme například se salátem.
