Ingredience
Postup
- Fazole namočíme asi na 4 hodiny do studené vody. Pak je v čerstvé vodě uvaříme do poloměkka. Scedíme je a necháme okapat.
- Kuřecí paličky očistíme a lehce obalíme ve směsi mouky a chilli. Klobásu nakrájíme na kolečka. Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na malé kousky.
- Spodní nádobu remosky dáme na sporák a rozehřejeme v ní olej. Do oleje vložíme kuřecí paličky a ze všech stran je opečeme. Pak je přendáme na talíř. Do výpeku vsypeme kolečka klobásy a nakrájenou zeleninu a vše orestujeme. Pak přidáme rajský protlak a zarestujeme ho.
- Remosku přendáme na podstavec. Vrátíme do ní kuřecí paličky a zalijeme je vývarem. Přidáme konzervovaná rajčata, bobkový list, tymián a předvařené fazole. Vše osolíme, opepříme a promícháme. Přiklopíme a necháme dusit asi 40 minut.
