Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa očistíme, ochitíme kořením a solí a ogrilujeme z každé strany asi 4 minuty. Papriky opečeme na grilu, vložíme do mikrotenového sáčku a necháme chvilku zapařit. Pak z nich sloupneme slupku, odstraníme stopky a semena. Dužinu nakrájíme na větší kousky.
- Tortilly potřeme fazolovou pastou dochucenou solí a utřeným česnekem. Posypeme je nastrouhaným sýrem, nakrájeným ledovým salátem a grilovanými paprikami. Nakonec přidáme na nudličky nakrájené grilované kuřecí maso a tortilly zabalíme.
- Naplněné burritos položíme na mírně rozehřátý grill a grilujeme ze všech stran celkem asi 10 minut. Podáváme s tomatovou salsou nebo se zakysanou smetanou.
